Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением - 380 В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.
УКМ-06: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, МО - механизм овощерезательно-протирочный, П-01 подставка.
| Приводной механизм Частота вращения приводного вала | 380 В 1,12/1,5 кВт 170/330 об/мин |
| 1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш Д решетки 82 мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм | 180 кг/час |
| 2. Механизм овощерезательн0-протирочный | 200-350 кг/час- нарезка овощей |
| 400 кг/час - протирка картофельного пюре |
.f4b.jpg)
.f4b.jpg)
